lácteos Archives - Yo Soy Fermentista

¿Es la leche mala? Mi objetivo con este post es contestar esta pregunta compartiendo mi perspectiva. Creo que mi perspectiva es válida como todas las perspectivas. Y tampoco pretendo que soy la única persona que tiene la razón sobre este tema porque es un tema complejo que va mucho más allá que sólo la leche.…

kefir-yogur-analisis-nutritivo-pinterest

ÚNETE A MI COMUNIDAD EN FACEBOOK, YO SOY FERMENTISTA. Allí nos vemos. 🙂 VIDEO: Los búlgaros no producen yogur. Aquí puedes acceder mi GUÍA SOBRE LA LECHE. Yogur vs. Kefir: un análisis nutritivo ¿Por qué fermentar leche? Antes de hablar sobre las diferencias entre el yogur y el kefir, dos tipos de leche fermentada, tenemos…