Sabiduría ancestral
Cómo y por qué hacer la SIDRA DEL FUEGO (fire cider)
¿Qué es la sidra del fuego? Tradicionalmente la sidra del fuego es una mezcla de varias raíces e hierbas medicinales macerados e infusionados en vinagre de manzana durante tres o…
Read MoreCómo hacer caldo de huesos casero (de gallina)
El caldo de huesos – una supercomida El caldo de huesos es una supercomida con un montón de beneficios asombrosos. El caldo de gallina en particular tiene un sabor un…
Read MoreAlimentos germinados: beneficios y propiedades
Alimentos germinados: beneficios, propiedades, historia La germinación de los alimentos es una tradición milenaria en la cocina humana, una práctica que debemos retomar y reimplementar en la cocina moderna por sus numerosos beneficios…
Read More¿Es la carne mala para la salud?
¿Es la carne mala para la salud? Yo no creo que sea tan simple de decir, la carne es mala para la salud, y punto. En este post te explicaré…
Read More12 maneras para mejorar tu digestión AHORA
12 Maneras de mejorar la digestión AHORA (suena bien……!) Todos queremos una digestión óptima. La vida es simplemente mejor cuando el sistema digestivo funciona bien. En mi trabajo como nutricionista,…
Read More¿Qué es la Dieta Paleolítica?
¿Qué es la Dieta Paleolítica? La popularidad de la Dieta Paleolítica ha aumentado de manera exponencial en EEUU en los últimos años; también se ha difundido a otros países. La dieta…
Read More