Sabiduría ancestral
Cómo y por qué hacer la SIDRA DEL FUEGO (fire cider)
¿Qué es la sidra del fuego? Tradicionalmente la sidra del fuego es una mezcla de varias raíces e hierbas medicinales macerados e infusionados en vinagre de manzana durante tres o cuatro semanas. Se usa para prevenir o para tratar a los resfríos y las gripes y para fortalecer el sistema inmune. También es posible hacer…
Read MoreCómo hacer caldo de huesos casero (de gallina)
El caldo de huesos – una supercomida El caldo de huesos es una supercomida con un montón de beneficios asombrosos. El caldo de gallina en particular tiene un sabor un poco más ligerito que los otros tipos caldos, lo cual lo distingue como una excelente base para sopas como esta Sopa de Zanahoria con Leche…
Read MoreAlimentos germinados: beneficios y propiedades
Alimentos germinados: beneficios, propiedades, historia La germinación de los alimentos es una tradición milenaria en la cocina humana, una práctica que debemos retomar y reimplementar en la cocina moderna por sus numerosos beneficios que aporta a nuestra salud. Según Sally Fallon en su maravilloso libro de cocina, Nourishing Traditions (Tradiciones Nutritivas), las primeras personas que germinaban sus alimentos eran los chinos. Hace…
Read More¿Es la carne mala para la salud?
¿Es la carne mala para la salud? Yo no creo que sea tan simple de decir, la carne es mala para la salud, y punto. En este post te explicaré mi perspectiva sobre el consumo de carne y su efecto en la salud del cuerpo humano. La versión de este post en español fue publicado…
Read More12 maneras para mejorar tu digestión AHORA
12 Maneras de mejorar la digestión AHORA (suena bien……!) Todos queremos una digestión óptima. La vida es simplemente mejor cuando el sistema digestivo funciona bien. En mi trabajo como nutricionista, es asombroso encontrarme con tantas personas que padecen de problemas digestivos; cada vez son más. Sé que hay MUCHA gente que puede beneficiar de unos consejos simples…
Read More¿Qué es la Dieta Paleolítica?
¿Qué es la Dieta Paleolítica? La popularidad de la Dieta Paleolítica ha aumentado de manera exponencial en EEUU en los últimos años; también se ha difundido a otros países. La dieta paleolítica es parte de un movimiento aún más grande: el movimiento de la Salud Ancestral. En el post de hoy, vamos a aprender qué significa…
Read MoreAlrededor del Mundo con Dr. Price: Este de África
«La Vida en todo su esplendor es la Madre Naturaleza obedecida.»- Dr. Weston A. Price SI HAS EMPEZADO ESTE CAMINO PACHAMAMISTA CONMIGO, ES PROBABLE QUE YA SEPAS QUE EL DR. WESTON A. PRICE ES LA INSPIRACIÓN PARA ESTE BLOG Y MOVIMIENTO. El Dr. Weston A. Price fue dentista al principio de siglo veinte. En…
Read MoreAlrededor del Mundo con Dr. Price: Las Islas del Pacífico Sur
«La Vida en todo su esplendor es la Madre Naturaleza obedecida.» – Dr. Weston A. Price SI HAS EMPEZADO ESTE CAMINO PACHAMAMISTA CONMIGO, ES PROBABLE QUE YA SEPAS QUE EL DR. WESTON A. PRICE ES LA INSPIRACIÓN PARA ESTE BLOG Y MOVIMIENTO. El Dr. Weston A. Price fue dentista al principio de siglo veinte.…
Read MoreAlrededor del mundo con Dr. Price: Los Nativos Americanos de Canadá
«La Vida en todo se esplendor es la Madre Naturaleza obedecida.» – Dr. Weston A. Price SI TE HAS EMBARCADO EN ESTE CAMINO PACHAMAMISTA CON NOSOTROS, ES PROBABLE QUE YA SEPAS QUE EL DR. WESTON A. PRICE ES NUESTRA INSPIRACIÓN PARA ESTE BLOG Y ESTE MOVIMIENTO. Dr. Price fue dentista al principio de siglo…
Read MoreAlrededor del Mundo con Dr. Price: Esquimales de Alaska
«La vida en todo su esplendor es la Madre Naturaleza obedecida.» – Dr. Weston A. Price SI HAS EMPEZADO ESTE CAMINO PACHAMAMISTA CONMIGO, ES PROBABLE QUE YA SEPAS QUE EL DR. WESTON A. PRICE ES LA INSPIRACIÓN PARA ESTE BLOG Y MOVIMIENTO. El Dr. Weston A. Price fue dentista al principio de siglo veinte. En…
Read MoreAlrededor del Mundo con Dr. Price: Escocia
«La vida en todo su esplendor es la Madre Naturaleza obedecida». – Dr. Weston A. Price SI HAS EMPEZADO ESTE CAMINO PACHAMAMISTA CONMIGO, ES PROBABLE QUE YA SEPAS QUE EL DR. WESTON A. PRICE ES LA INSPIRACIÓN PARA ESTE BLOG Y MOVIMIENTO. El Dr. Weston A. Price fue dentista al principio de siglo veinte.…
Read MoreAlrededor del mundo don Dr. Price: Estrecho de Torres
«La vida en todo su esplendor es la Madre Naturaleza obededcida.» – Dr. Weston A. Price SI HAS EMPEZADO ESTE CAMINO PACHAMAMISTA CONMIGO, ES PROBABLE QUE YA SEPAS QUE EL DR. WESTON A. PRICE ES LA INSPIRACIÓN PARA ESTE BLOG Y MOVIMIENTO. El Dr. Weston A. Price fue dentista al principio de siglo veinte.…
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