Alimentación
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¿El pan es malo para tu salud? Este post es el primero en una serie sobre cómo hacer el pan de masa madre para principiantes. Antes de profundizarnos más en…
Read More¿Es la leche mala?
¿Es la leche mala? Mi objetivo con este post es contestar esta pregunta compartiendo mi perspectiva. Creo que mi perspectiva es válida como todas las perspectivas. Y tampoco pretendo que…
Read MoreYogur vs. Kefir: un análisis nutritivo
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Read MoreConstruir vs. Desintoxicar: una perspectiva paleo sobre la alimentación
Construir vs. Desintoxicar el Cuerpo Una de los médicos que más respeto es la Dra. Natasha Campbell-McBride, rusa por nacimiento, ahora radicando en Gran Bretaña dónde tiene su consulta con…
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