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La leche de coco casera En este post cortito, les hablo de la leche de coco, cómo hacerla casera súper rápido y fácil, y también les adjunto un vídeo que hice para que me puedan ver haciéndola también.  Les deseo mucha mucha salud. ¿Por qué tomar leche de coco?  Yo no soy anti-leche de vaca. …

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¿Es la leche mala? Mi objetivo con este post es contestar esta pregunta compartiendo mi perspectiva. Creo que mi perspectiva es válida como todas las perspectivas.  Y tampoco pretendo que soy la única persona que tiene la razón sobre este tema porque es un tema complejo que va mucho más allá que sólo la leche.…

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JÚNTATE A MI COMUNIDAD EN FACEBOOK, YO SOY FERMENTISTA.  Allí nos vemos.  🙂 Cómo hacer yogur de coco casero  INGREDIENTES: leche de coco, un cultivo, un endulzante, un espesante El yogur hecho a base de leche de coco es una muy buena opción para las personas que no pueden digerir la leche y también para…

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El caldo de huesos – una supercomida El caldo de huesos es una supercomida con un montón de beneficios asombrosos.  El caldo de gallina en particular tiene un sabor un poco más ligerito que los otros tipos caldos, lo cual lo distingue como una excelente base para sopas como esta Sopa de Zanahoria con Leche…

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